Malts bio j'ai ça,.....pale et lager de chez Warminster!
Oui en effet ça me plait,par contre pour la chauffe le camping ne va pas nous mettre des batons dans les roues?
26-27 Mai 2007 - Réunion des brasseurs amateurs ⇒ Les brassins de Macon
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xavier 07
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Re: Les brassins de Macon
YESxavier 07 a écrit :Pour la recette moderne:
On part sur la recette de la bière du forum?
YES !!!!xavier 07 a écrit :Pour la médiéval,on zappe aussi le houblon alors???
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Re: Les brassins de Macon
Je vais leur demander tout de suite si on pourra bénéficier d'un endroit "adequat".xavier 07 a écrit :Malts bio j'ai ça,.....pale et lager de chez Warminster!
Oui en effet ça me plait,par contre pour la chauffe le camping ne va pas nous mettre des batons dans les roues?
Suffira de garder sous le coude un seau d'eau... en bois bien sur !!!
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Re: Les brassins de Macon
OK pour les fonds de la veille!Y aura sans doute le choix!jean-luc a écrit : - une fontaine,
- de la glace,
- un fond de levure de bouteille (choix ? mélange ? tous les fonds de bouteille de la veille ???)
Pour la glace comment faire?
La fontaine???Pour quoi faire?
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Jean-Luc
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Re: Les brassins de Macon
Pour la glace on attend l'hiver !!!!xavier 07 a écrit :OK pour les fonds de la veille!Y aura sans doute le choix!jean-luc a écrit : - une fontaine,
- de la glace,
- un fond de levure de bouteille (choix ? mélange ? tous les fonds de bouteille de la veille ???)
Pour la glace comment faire?
La fontaine???Pour quoi faire?
La fontaine pour pas utiliser de tuyau ou de bouteilles en plastique ! mdr
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63lolo
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Re: Les brassins de Macon
Pourquoi y en a en plastique ?Jean-Luc a écrit : - une ou des dame jeannes en verre.
J'en ai une de 25 l (en verre), je l'amène ?
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Jean-Luc
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Re: Les brassins de Macon
good ! te voila dépositaire pour la fermentation du brassin "antique" !
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Re: Les brassins de Macon
Pour le brassin "bière du forum",à part l'orge grillé je peux amener tous les ingrédients.
Il serait bon que l'on refasse un point sur la recette ,histoire de voir si on modifie un peu et voir aussi qui se dévoue pour amener son matos qui servira à la brasser ,afin d'adapter la recette en fonction de la quantité.
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