Le procédé de fabrication utilise des huiles, des graisses, des produits de polissage, des abrasifs et des cires qui nécessitent un nettoyage en profondeur avant la passivation. Il est impossible de passiver une surface si elle n'est pas propre. Le nettoyage se fait avec du TSP ou de la soude caustique.
Vous pouvez vérifier la propreté en frottant la surface avec un chiffon ou du papier propre ; vous ne devriez voir aucun résidu de fabrication.
Si vous versez de l'eau dessus, il devrait « feuille » totalement... pas de perlage ni de tension superficielle évidente.
Vous pouvez voir où ce coolship n'était que partiellement propre. Un nettoyant contenant un tensioactif comme l'EDTA peut être utile.
Vous pouvez ensuite procéder à la passivation, https://brewingforward.com/wiki/Passivation qui éliminera le fer en surface et permettra la formation de la couche d'oxyde de chromium qui protège l'acier. Quelques jours de séchage à l'air libre devraient permettre la formation de cette couche.
Maintenant, vous avez des goûts métalliques et une oxydation ultra-rapide ? Il s'agit de la réaction de Fenton, des ions Fe+ libres en solution qui seront éliminés lors d'une passivation correcte après un nettoyage approprié.
