Avertissement : Ce site n'est pas un encouragement à la consommation d'alcool mais un forum de discussion sur la pratique du brassage amateur de la bière par des adultes, pour leur consommation personnelle et celle de leurs proches et ce sans qu'il en soit fait aucun commerce. Votre participation à ce forum ainsi que la consultation de son contenu sont soumises à votre acceptation des conditions générales telles que présentées dans la rubrique FAQ. En restant sur ce site, vous confirmez notamment avoir l'âge légal pour consommer de la bière et surtout tenter de fabriquer de la bière pour votre consommation personnelle, et ce, en conformité avec la législation telle qu'établie dans le pays depuis lequel vous consultez ce site. Vous pouvez à tout moment quitter ce forum si vous ne souhaitez pas ou ne pouvez pas vous conformer à ces conditions, en cliquant sur le lien suivant : quitter
Bloqueur de publicités détecté : Notre site Web est conçu pour afficher des publicités en ligne aux visiteurs. Merci de considérer l’importance de l’affichage des publicités sur notre site Web en désactivant votre logiciel antipublicitaire sur notre forum.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Hé les gars ! 'faut pas mélanger les choses ! Je remets les topics "bouffe" dans la bonne rubrique. on verra plus clair...
map a écrit :
pierre91 a écrit :Je serait pas là non plus (C'est les examens malheureusement (mes derniers ) ) mais je joint également ma petite contribution :
Comme Françoise, j'aime beaucoup... A croire qu'il n'y a pratiquement que des gens qui ne viennent pas qui contribuent.
sirhotman a écrit :C'est claire mais de quoi veux-tu qu'on parle? Manger et boire c'est fait... ^^
.
Des petits grains de folie et du collectif autour de certains thèmes traditionnels:
De bouffe. Ca avait bien démarré mais ça c'est calmé.
Y aura-t-il de l'alligot, un magneau à la broche, des frites, de la choucroute, une raclette, des diots, une pièce montée, des légumes (cherchez l'intrus), du fromage maison, une paella géante, du munster, de la charcuterie maison, ...?
Des boissons maltées ou autres.
Il est question d'un concours mais encore...
Du brassin collectif.
Y en aura-t-il un?
5-16-R a écrit :Pour ce qui est de la saucisse de foie gras, il y en aura. Il faudra savoir le nombre de personnes prévues pour le repas et je peux ramener ça dans une glacière comme l'an dernier.
Mais au prix où c'est, il faudrait calculer juste.
Si Villager apporte de la tomme, on peut se refaire un aligot avec...
A-t-on prévu ce que l'on mangera à l'arrivée (jeudi midi?) et les autres repas?
Je pense qu'une liste de ce que chacun apporte à manger devrait permettre de composer des "menus" pour les différents repas partagés ensemble. Quant à la bière apportée, je veux bien faire goûter ma Spiced Wit 1 ou 2.
villager a écrit :Pas de soucis pour l'aligot si ça ne dérange personne
Trois fois d'affilé ça risque de faire rangaine... Mais moi ça ne me dérange pas
Si dans la grande salle il y a un four, je veux bien faire une soirée pizza à volonté... tous les goûts possibles !
Quelqu'un se rappelle s'il y a un four ? ou bien je le demande au camping...
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)
Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...
Frangran1 a écrit :Hé les gars ! 'faut pas mélanger les choses ! Je remets les topics "bouffe" dans la bonne rubrique. on verra plus clair...
Oui tu as raison.
Frangran1 a écrit :Si dans la grande salle il y a un four, je veux bien faire une soirée pizza à volonté... tous les goûts possibles !
Quelqu'un se rappelle s'il y a un four ? ou bien je le demande au camping...
Je regrette de plus en plus de ne pas être là.
La pizza c'est la porte ouverte à la créativité culinaire!
Par exemple le hareng fumé doux remplace bien l'anchois...
Si si
Au fait je n'ai jamais essayé choucroute ou munster.
Et pourquoi pas une soupe aux choux géante?
Rappelez vous que Cathy ne sera pas là pour apporter des légumes.
Vous ne risquez pas d'attraper trop de vitamines.
Pas cool non plus que tu sois pas des nôtres Michel
Sinon pour changer de l'aligot pourquoi pas une bonne truffade.... Bon c'est toujours avec de la tome fraîche mais il y a en plus les lardons pour que ça soit plus nourrissant
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Mon équipement : marmitte inox 20 l + 50 l PID resistance electrique avec pompe de recirculation 2 glacieres pour monopalier kit de debutant young's ( seau barboteur etc) + seau de 30 l PEHD moulin a rouleau Brouwland Fermzilla 30l ( kitch!!)
Frangran1 a écrit :
Si dans la grande salle il y a un four, je veux bien faire une soirée pizza à volonté... tous les goûts possibles !
Quelqu'un se rappelle s'il y a un four ? ou bien je le demande au camping...
pourquoi pas ... previens qu on prevoit le robot a petrir
..
fred
Tout le monde savait que c'était impossible. Il est venu un imbécile qui ne le savait pas et qui l'a fait. M Pagnol
villager a écrit :Sinon pour changer de l'aligot pourquoi pas une bonne truffade.... Bon c'est toujours avec de la tome fraîche mais il y a en plus les lardons pour que ça soit plus nourrissant
C'est sûr la truffade c'est super bon.
On était dans le Cantal cet été et on a bien pratiqué: Pour les légumes on a le choix entre haricots et truffade.
Et les bourioles?
Bon c'est vrai qu'il n'y a pas de tome dans la pâte mais vous pourriez les faire... à la tome justement.
corix a écrit :pourquoi pas ... previens qu on prevoit le robot a petrir
Je ramène munster, crème d’Albert et charcutaille Vosgienne
si vous voulez de la crème d’Albert pour ramener chez vous
passez moi commande par MP, c'est 4,20 le pot dédicacé par Albert lui même !