Je prend des fermenteurs finalement, mais pourquoi va-t-il manquer des réchauds et une cuve ?map a écrit :Il manque donc des réchauds et la cuve de fermentation.
Il faudrait une cuve supplémentaire pour l'ébu ou l'eau chaude (30l ça risque d'être petit).
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Mr-Phil
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Pour faire l'aligot en même temps que le brassinMr-Phil a écrit :Je prend des fermenteurs finalement, mais pourquoi va-t-il manquer des réchauds et une cuve ?map a écrit :Il manque donc des réchauds et la cuve de fermentation.
Il faudrait une cuve supplémentaire pour l'ébu ou l'eau chaude (30l ça risque d'être petit).
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
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map
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Hello,
On devrait être a peu près bon. Qui prend un concasseur?
Tu prends le tien.
Le tripatte peut servir pour l'eau chaude.
Par contre comment on fait pour l'ébu? Vu la taille des cuves, on part plutôt sur un brassin de 70l. Ce n'est pas tout petit.
Je prends une pompe Conrad (avec alim
) pour pouvoir faire un transfert.
Super pour les fermenteurs.
Je prends aussi un peu de pils et du chemipro.
Michel
On devrait être a peu près bon. Qui prend un concasseur?
Effetivement pas besoin de bruleur pour la cuve matière; J'ai lu les posts en diagonale.Mr-Phil a écrit :Je prend des fermenteurs finalement, mais pourquoi va-t-il manquer des réchauds et une cuve ?
Tu prends le tien.Le tripatte peut servir pour l'eau chaude.
Par contre comment on fait pour l'ébu? Vu la taille des cuves, on part plutôt sur un brassin de 70l. Ce n'est pas tout petit.
Je prends une pompe Conrad (avec alim
) pour pouvoir faire un transfert.Super pour les fermenteurs.
Je prends aussi un peu de pils et du chemipro.
Bonne idée.villager a écrit :Pour faire l'aligot en même temps que le brassin
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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villager
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Moi, pas de problème. Par contre c'est un Corona à manivelle car l'autre n'est pas encore prêtmap a écrit :Qui prend un concasseur?
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silure72
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
moi j'ai deux jolis chaudrons inox avec robinet
je peux en prendre un ou deux,pour faire une tournee d'aligot ou des spagett bolognaise
je joint la photo si ca peux servir
sinon je prend des patates.
je peux en prendre un ou deux,pour faire une tournee d'aligot ou des spagett bolognaise
je joint la photo si ca peux servir
sinon je prend des patates.
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Prend plutôt les patates car je pense qu'ils seront trop petit pour l'aligot... cela dit on peut acheter les patates sur place ça évite de te chargersilure72 a écrit :moi j'ai deux jolis chaudrons inox avec robinet
je peux en prendre un ou deux,pour faire une tournee d'aligot ou des spagett bolognaise
je joint la photo si ca peux servir
sinon je prend des patates.
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
ok je prend les patates mais aussi autre chose dont je vous reserve la surprise.
sinon j'ai de la place pour une cuve ebu isolee 50 litres.
sinon j'ai de la place pour une cuve ebu isolee 50 litres.
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fram
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Qu'est-ce que tu prend comme patate? Il y a déjà 25kg de Bintje qui viennent de BE pour les frites...
Point de vue matos, je pense qu'on aura ce qu'il faut... Sauf put-être les fermenteurs...
Maintenant il faut penser aux ingrédients... Malts, houblon, épices, levures, etc
Et penser à prendre une balance...
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Maintenant il faut penser aux ingrédients... Malts, houblon, épices, levures, etc
Et penser à prendre une balance...
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!
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villager
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Je peux prendre ma balance de cuisine ainsi que celle de précision pour le houblon.fram a écrit :Qu'est-ce que tu prend comme patate? Il y a déjà 25kg de Bintje qui viennent de BE pour les frites...
Point de vue matos, je pense qu'on aura ce qu'il faut... Sauf put-être les fermenteurs...
Maintenant il faut penser aux ingrédients... Malts, houblon, épices, levures, etc
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fram
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Re: [Brassam2011] Brassin collectif
Je peux caser du houblon et des levures dans la voiture... je verrai pour le grain mais je peux rien promettre, en tout cas, pas de grosse quantité!
Putain ce qu'on se f'rait chier si on était des pingouins!