Perso, j'ai prévu un fût de 16L de la recette de goret du paradis et un fût de limonade (16 ou 20 voir 9 L)
France Sud-Est-Corse ⇒ BRASSAM SEC 2013
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alex73
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Re: BRASSAM SEC 2013
Niveau fût, qui apporte quoi ? C'est juste pour éviter de se retrouver à 20 avec 120 L à tirer
Perso, j'ai prévu un fût de 16L de la recette de goret du paradis et un fût de limonade (16 ou 20 voir 9 L)
Perso, j'ai prévu un fût de 16L de la recette de goret du paradis et un fût de limonade (16 ou 20 voir 9 L)
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Re: BRASSAM SEC 2013
Hello,
J'ai fait un fût de franckenstein junior: un peu comme la franckenstein de Toby mais en plus light (limite barley wine en DI).
Michel
J'ai fait un fût de franckenstein junior: un peu comme la franckenstein de Toby mais en plus light (limite barley wine en DI).
Oui c'est vrai tu as raison. On risque de manquer!!!alex73 a écrit :Niveau fût, qui apporte quoi ? C'est juste pour éviter de se retrouver à 20 avec 120 L à tirer
Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
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alex73
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Re: BRASSAM SEC 2013
Ok, je fais donc un fût de 16L. ça laissera de la place pour déguster les bouteilles
Pour la limo, je fais 16L aussi
vivement le bSEC
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Re: BRASSAM SEC 2013
Hello,
Coté glouglou et fût le sujet est lancé. On peut toujours en mettre un autre de coté... sans compter les bouteilles des un(e)s et des autres
Pour le miam miam on s'achemine vers un magneau mais rien n'empèche de l'accompagner.
Qui propose quoi?
En ce qui me concerne, je prépare du saumon fumé et je peux venir avec de quoi faire une ratatouille (histoire d'absorber qqs vitamines).
Michel
Coté glouglou et fût le sujet est lancé. On peut toujours en mettre un autre de coté... sans compter les bouteilles des un(e)s et des autres
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Re: BRASSAM SEC 2013
Je branche Catimini pour un gros tatô comme l'année dernière. ça vous tente ?
Edit:
Elle est d'accord
Edit:
Elle est d'accord
Dernière modification par alex73 le 18 août 2013 11:38, modifié 1 fois.
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Re: BRASSAM SEC 2013
Ouialex73 a écrit :Je branche Catimini pour un gros tatô comme l'année dernière. ça vous tente ?
Le tatô de l'an dernier était superbe et délicieux.
En plus un peu de sucré ça ne fait pas de mal en fin de repas.
Alex, tu ne nous donnerais pas qqs explications sur la manière dont tu nettoies et stérilises tes cuves et équipemnts?
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Re: BRASSAM SEC 2013
Si vous voulez, on organise un atelier sanitisation où chacun exposera ses méthodes et on en discute 
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Re: BRASSAM SEC 2013
Ca me tente bien.alex73 a écrit :Si vous voulez, on organise un atelier sanitisation où chacun exposera ses méthodes et on en discute
On peut le caller le dimanche avant ou après l'atelier saumon et le brassin pour que tout le monde puisse participer...
et venir avec des photos, histoire d'illustrer le débat.
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Re: BRASSAM SEC 2013
ok pour moi
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Re: BRASSAM SEC 2013
C'est beaucoup 120l à 20 sur un we ?alex73 a écrit :Niveau fût, qui apporte quoi ? C'est juste pour éviter de se retrouver à 20 avec 120 L à tirer
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Je suis très intéressé par des retours de la Goret savoyarde !
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