Refroidisseurs ⇒ refroidisseur de tireuse à bière
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bubulbe
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refroidisseur de tireuse à bière
bonjour, j'ai l'occasion de récupérer un refroidisseur de tireuse à bière trois becs, cependant, une petite question subsiste : en raccordant les trois serpentins en inox du circuit bière et eau, et en plongeant celui-ci dans un bac d'eau+glaçons , est ce que vous pensez que je peux m'affranchir du groupe froid (pour un brassin < ou = à 20l)?
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Dam14
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
bonjour
ça dépend de ce que tu veux faire, tirer de la bière ou refroidir du mout?
ça dépend de ce que tu veux faire, tirer de la bière ou refroidir du mout?
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bubulbe
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Dam14
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
salut
le mieux serai que tu te fasses un refroidisseur à immerger, beaucoup moins de problème de bouchage contamination...
Je m'en suis fais un comme ça, j'ai pris la moitié d'un serpentin inox, je l'ai déroulé, puis enroulé autour d'un tube d'un diamètre inférieur à cuve d'ébu, un tuyau un coliers et je fais passer de l'eau dedans, je refroidis 20l de 90° à 25° en 10 à 15mn.
le mieux serai que tu te fasses un refroidisseur à immerger, beaucoup moins de problème de bouchage contamination...
Je m'en suis fais un comme ça, j'ai pris la moitié d'un serpentin inox, je l'ai déroulé, puis enroulé autour d'un tube d'un diamètre inférieur à cuve d'ébu, un tuyau un coliers et je fais passer de l'eau dedans, je refroidis 20l de 90° à 25° en 10 à 15mn.
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bubulbe
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
merci pour le conseil, en revanche la consommation en eau va être élevée... pour le nettoyage, pas de problème, j'ai l'outil adapté... ce WE je vérifie le fonctionnement du groupe froid.
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Dam14
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
Ok
Par contre un inconvénient aussi de faire passer la bière dans le serpentin, c'est la perte d'environ 2l de bière, sinon si ton groupe fonctionne tu peux t'en servir avec une petite pompe pour faire circuler l'eau dans le serpentin, du coup pas de perte d'eau, mais une consommation d'electricité, après c'est à chacun de voire, chaque méthode a ses avantages et inconvénients...
Par contre un inconvénient aussi de faire passer la bière dans le serpentin, c'est la perte d'environ 2l de bière, sinon si ton groupe fonctionne tu peux t'en servir avec une petite pompe pour faire circuler l'eau dans le serpentin, du coup pas de perte d'eau, mais une consommation d'electricité, après c'est à chacun de voire, chaque méthode a ses avantages et inconvénients...
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choussinga
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
vu que l'eau du réseau est à 21,5°c, j'ai mis 1h30 pour refroidir mes 75 l de moût à 24°c.
ma grosse bertha (ma pompe à bière pour ceux qui ne la connaissent pas) qui à une capacité de refroidissement de refroidissement de 225l/h pourrait donc m'aider sur le prochain brassin.
Je compte refroidir l'eau du réseau à 3°c en la faisant passer dans la tireuse avant son passage dans le refroidisseur. je devrais gagner en rendement mais cela sera-t-il suffisant pour que cela en vaille la chandelle?
y a qu'à essayer,je brasserais probablement la semaine prochaine.
ma grosse bertha (ma pompe à bière pour ceux qui ne la connaissent pas) qui à une capacité de refroidissement de refroidissement de 225l/h pourrait donc m'aider sur le prochain brassin.
Je compte refroidir l'eau du réseau à 3°c en la faisant passer dans la tireuse avant son passage dans le refroidisseur. je devrais gagner en rendement mais cela sera-t-il suffisant pour que cela en vaille la chandelle?
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
225l/h, c'est du sérieux mon gars ! T'as combien de robinets dessus ?
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choussinga
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
C'est une 2 becs
C'est celle de gauche
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villager
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Re: refroidisseur de tireuse à bière
Je confirme elle depote grave la machinepompix a écrit :225l/h, c'est du sérieux mon gars ! T'as combien de robinets dessus ?
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant