Brassam 2014 - La décade danse[Brassam 2014] Commandes groupées

Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
bacco
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 3192
Inscrit depuis : 14 ans 4 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Une superbe pico automatique de 45 litres de chez Marican, Moulin Millar's B3 Barley Crusher, 1 fermenteur inox à température contrôlée de 80 litres et 1 fermenteur inox de 55 litres, pompe novax B20. Le pied quoi!
Brasseur : Amateur
Localisation : Lugano, Suisse
2 recettes partagées
A remercié : 264 fois
A été remercié : 453 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par bacco »

chamber36 a écrit :Bonjour à tous !

J'ai remis à jour le super fichier édité par jean-jean en fonction des produits dispo (Malts et sucre).

N'hésitez pas à vous enregistrer directement sur le fichier.
Juste 2 points techniques:
- les prix sont indicatifs pour l'instant, j'attend d'avoir les prix actuels.
- Je limite la commande à 6/700 kg.

Voilà ! inscrivez-vous ici:
C'est possible d'avoir du Cara-pils?
imaginer le meilleur, préparer le pire
Avatar de l’utilisateur
chamber36
Ch'ti nouveau
Messages : 135
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : FRANCE, Lot et garonne (47), Fumel
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par chamber36 »

Non désolé :( les malteries franco suisses ne fournissent que les malts que je renseigner sur le tableau.


bonne soirée
rémy
PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!
Avatar de l’utilisateur
agathez
Brasseur
Brasseur
Messages : 1224
Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP

futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L
Brasseur : Pro
Localisation : plombieres les bains (vosges)
2 recettes partagées
A remercié : 25 fois
A été remercié : 124 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par agathez »

merci mais je comprends plus rien,on change de fournisseurs par rapport au premier tableau?
du coup, que valent ces malts et peu de choix en spéciaux , on garde quand même l'autre tableau?
hoppiness is happiness !
Avatar de l’utilisateur
chamber36
Ch'ti nouveau
Messages : 135
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : FRANCE, Lot et garonne (47), Fumel
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par chamber36 »

l'autre tableau était un exemple que m'à donner jean-jean. On a passer un bon petit moment au téléphone pour que je comprenne son fonctionnement, ensuite, j'ai mis que les malts que j'ai à ma disposition.

C'est une malterie très réputée en France. Les malteries franco-suisses du groupe boortmalt fournissent heineken et bon nombre de brasserie belges. Cependant ils n'ont pas 10 000 références. mais ceux présents sont de très bonne qualité.
PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!
Avatar de l’utilisateur
agathez
Brasseur
Brasseur
Messages : 1224
Inscrit depuis : 15 ans 11 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : 2 pico avec cuves inox (70L et 100 l)
RAP

futs fermentation plastique de 60 L et 3 cylindroconique de 100 L
Brasseur : Pro
Localisation : plombieres les bains (vosges)
2 recettes partagées
A remercié : 25 fois
A été remercié : 124 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par agathez »

ok, merci, c'est plus clair maintenant :)
hoppiness is happiness !
Avatar de l’utilisateur
chamber36
Ch'ti nouveau
Messages : 135
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : FRANCE, Lot et garonne (47), Fumel
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par chamber36 »

Avec plaisir :)
PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!
Avatar de l’utilisateur
villager
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 6350
Inscrit depuis : 16 ans 9 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : De quoi brasser jusqu'à 80 litres
Brasseur : Amateur
Localisation : Foissac, 12
52 recettes partagées
A remercié : 133 fois
A été remercié : 83 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par villager »

chamber36 a écrit :Les malteries franco-suisses du groupe boortmalt fournissent heineken
The Référence :lol: :jesors4:
Je n'ai jamais abusé de l'alcool, il a toujours été consentant
Avatar de l’utilisateur
chamber36
Ch'ti nouveau
Messages : 135
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : FRANCE, Lot et garonne (47), Fumel
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par chamber36 »

Bah, ça parait incroyable mais OUI !! il y à de l'orge dans les heineken ^^
PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par map »

Hello,


N'oubliez pas de penser au conditionnement après partage des ingrédients.
Si un sac de 25 kg de grain est partagé en parts de 5 kg, il faut 5 sac... :bom:

Pour le houblon, je peux vous prèter ma machine sous vide.
Elle a rendu de fiers services il y a deux ans.


Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
chamber36
Ch'ti nouveau
Messages : 135
Inscrit depuis : 13 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : FRANCE, Lot et garonne (47), Fumel
A été remercié : 11 fois

Re: [Brassam 2014] Commandes groupées

Message par chamber36 »

si quelqu'un fait une commande pour le houblon pk pas. En ce qui me concerne, je n'ai pas plus d'avantage que tous le monde sur le houblon. Mais si jamais quelqu'un travail au comptoir agricole par exemple, c'est avec plaisir :)
PROVERBE CHIEN: si ça ne se mange pas, si ça ne se baise pas, pisse dessus !!