France Sud-Est-CorseBRASSAM SEC 2014

de Lyon à Bastia en passant par Nice (04)
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par map »

Suite des photos du brassage.

Désinfection des RAP
Image

On sonne la fin du mash out
Image

Enlèvement du bloc agitation
Image
Image

Vous noterez la serpillière
Image

Le matos c'est pas pour les mickeys
Image

Recirculation
Image

First wort hopping
Image

Après j'ai modestement participé au repas (préparation et consommation).
Mais j'ai pu faire une photo des chaussettes après le brassage.
Image

Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
Toby 3
Assistant
Assistant
Messages : 905
Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça
Brasseur : Amateur
Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 40 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Toby 3 »

Coucou les lapins,
On finit le deuxième fût de Map avec tonton... : on n'aime pas gâcher ! :drunken:
Merci à tous pour ce grand week-end de rire et de fermentations en tout genre...
Pour cette troisième réunion en Chartreuse, nous appellerons ce brassage "LA SEC Ter"... Le sectarisme, un mot qui ne s'accorde pas avec la bière !!!
Vive la science !!!
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
Avatar de l’utilisateur
burzum
Apprenti
Apprenti
Messages : 706
Inscrit depuis : 20 ans 8 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Lyon (FR)
A remercié : 6 fois
A été remercié : 18 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par burzum »

Merci Christophe, tu as encore un fois violemment assuré :)

Désolé de t'avoir laissé la moitié de mon lot.

au plaisir de te voir nous rejoindre à nos sauteries sur Lyon.

Arnaud, co-citrouille d'or 2014.
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par map »

Toby 3 a écrit :Coucou les lapins,
On finit le deuxième fût de Map avec tonton... : on n'aime pas gâcher ! :drunken:
Merci à tous pour ce grand week-end de rire et de fermentations en tout genre...
Pour cette troisième réunion en Chartreuse, nous appellerons ce brassage "LA SEC Ter"... Le sectarisme, un mot qui ne s'accorde pas avec la bière !!!
Vive la science !!!
Génial. Le nom est vraiment bien trouvé.

Ce SEC était un peu différent des autres (il y avait des légumes :wink:) mais c'est toujours un très grand succès.

C'est vraiment sympa de mettre le gîte à disposition.
Merci pour tout

Michel

PS: J'ai reçu mon Enolmatic ce matin.
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
Frangran1
Brasseur
Brasseur
Messages : 1637
Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
Mon équipement : voir (http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic16467.html)
Brasseur : Amateur
Localisation : Chatelet (Belgique)
A remercié : 75 fois
A été remercié : 61 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Frangran1 »

Bien rentrés aussi, supers moments, comme toujours.
Des partages d'expérences, de connaissances,
le soleil était quand même là le samedi et lundi ! Enfin on a pu voir les sommets ! :D et aller à la cueillete aux champignons !
On repart le coeur pleins de bon souvenirs,
à bientôt !
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)

Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...

Do it yourself, to survive in the future....
Avatar de l’utilisateur
Toby 3
Assistant
Assistant
Messages : 905
Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça
Brasseur : Amateur
Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 40 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Toby 3 »

Je suis en train de faire le ménage avec Tonton Pierre, et miracle, je trouve une clé de voiture Renault !? Qui est reparti à pied ???
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
Avatar de l’utilisateur
map
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2289
Inscrit depuis : 16 ans 7 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico de 100l motorisée.
Cuve cylindro conique.
Brasseur : Amateur
Localisation : région grenobloise
4 recettes partagées
A remercié : 89 fois
A été remercié : 109 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par map »

Salut toby,

Poste une photo. Ce sera plus facile de trouver le propriétéaire.

Michel
L'eau sert à brasser. Certains en boivent.
Avatar de l’utilisateur
Frangran1
Brasseur
Brasseur
Messages : 1637
Inscrit depuis : 14 ans 7 mois
Mon équipement : voir (http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic16467.html)
Brasseur : Amateur
Localisation : Chatelet (Belgique)
A remercié : 75 fois
A été remercié : 61 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Frangran1 »

...et Lenny, il va mieux ?...
"Un homme qui ne s’intéresse pas à la bière qu’il boit ne s’intéresse surement pas au pain qu’il mange" (M. Jackson)

Quand on n'a pas le matoss des pros, on utilise ses méninges...

Do it yourself, to survive in the future....
Avatar de l’utilisateur
Toby 3
Assistant
Assistant
Messages : 905
Inscrit depuis : 15 ans 1 mois
Mon équipement : Pico 100 litres motorisée
Cylindros 100 litres
RAP
Et une grande chope pour faire passer tout ça
Brasseur : Amateur
Localisation : Parc Naturel de Chartreuse
A remercié : 28 fois
A été remercié : 40 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Toby 3 »

Frangran1 a écrit :...et Lenny, il va mieux ?...
ça a l'air ! : il est à l'école aujourd'hui...
"Pour gagner une bière... Faut la faire."
Avatar de l’utilisateur
Nanarf
Brasseur
Brasseur
Messages : 2024
Inscrit depuis : 14 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Perche
A remercié : 73 fois
A été remercié : 185 fois

Re: BRASSAM SEC 2014

Message par Nanarf »

J'ai oublié mon verre, je reviens le chercher l'année prochaine :P