Les houblonsBest of Houblons pour IPA

Humulus lupulus... de la famille des canabinacées.
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
sebr
Apprenti
Apprenti
Messages : 600
Inscrit depuis : 12 ans 1 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Grainfather
Brasseur : Amateur
Localisation : Val de Moder (67)
A remercié : 27 fois
A été remercié : 30 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par sebr »

Penn-Maen a écrit :question de curieux : tu as fais ça à la mano ou via un script ?
Ça m'a tout l'air d'avoir été réalisé avec elasticsearch ! :)
goont
Assistant
Assistant
Messages : 797
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris 20eme
A remercié : 51 fois
A été remercié : 22 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par goont »

Centennial... centennial... centennial... il est juste trop bon ce houblon
Avatar de l’utilisateur
Optalix
Brasseur
Brasseur
Messages : 1394
Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
Mon équipement : Grainfather, Stérilisateur 27L Lidl, moulin 2 rouleaux, congélateur modifié pour la fermentation...
Brasseur : Amateur
Localisation : Hte Normandie
1 recettes partagées
A remercié : 19 fois
A été remercié : 52 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par Optalix »

J'ai brassé ma première Imperial IPA récemment, et utilisé pour la première fois du Simcoe. Je viens de transférer ça en secondaire, ça sent formidablement bon, et le goût est délicieux ! Hâte de voir boire ce que ça va donner une fois terminé :-D
Überphatvince
Ch'ti nouveau
Messages : 34
Inscrit depuis : 11 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : neuve-chapelle

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par Überphatvince »

franchement impressionnant !

J'ai bu ma première bière tout grain homemade Pale/Columbus-Nelson/US#05 ==> ça déchausse !

J'y suis allé trop fort avec le columbus je pense

maintenant je sais quels houblons acheter !

Merci encore
Überphatvince
Ch'ti nouveau
Messages : 34
Inscrit depuis : 11 ans 6 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : neuve-chapelle

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par Überphatvince »

Au fait, vous avez un bon plan pour ces top-12 houblons?
goont
Assistant
Assistant
Messages : 797
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris 20eme
A remercié : 51 fois
A été remercié : 22 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par goont »

Überphatvince a écrit :Au fait, vous avez un bon plan pour ces top-12 houblons?
C'est a dire? des rabais sur les houblons? malheureusement non !
Tu les trouveras un peu partout.. mais faut y mettre le prix
walou123
Ch'ti nouveau
Messages : 37
Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : COLMAR
A remercié : 1 fois
A été remercié : 14 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par walou123 »

Penn-Maen a écrit :question de curieux : tu as fais ça à la mano ou via un script ?
mano, j'avais du temps à tuer.

Sur le site de brewtoad, j'ai regardé les levures.
Levure IPA.png
Vous ne pouvez pas consulter les pièces jointes insérées à ce message.
Avatar de l’utilisateur
Optalix
Brasseur
Brasseur
Messages : 1394
Inscrit depuis : 15 ans 7 mois
Mon équipement : Grainfather, Stérilisateur 27L Lidl, moulin 2 rouleaux, congélateur modifié pour la fermentation...
Brasseur : Amateur
Localisation : Hte Normandie
1 recettes partagées
A remercié : 19 fois
A été remercié : 52 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par Optalix »

Etonnant que la Conan n'apparaisse pas ! C'est celle que j'ai utilisé pour mon IIPA, et dans le fermenteur ça semble prometteur. J'ai déjà l'impression qu'elle offre un profil assez sympa pour les houblons !
walou123
Ch'ti nouveau
Messages : 37
Inscrit depuis : 11 ans 7 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : COLMAR
A remercié : 1 fois
A été remercié : 14 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par walou123 »

Optalix a écrit :Etonnant que la Conan n'apparaisse pas !
C'est sur une base des recettes qui sont sur brewtoad, ceci explique peut-être cela.
goont
Assistant
Assistant
Messages : 797
Inscrit depuis : 13 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Paris 20eme
A remercié : 51 fois
A été remercié : 22 fois

Re: Best of Houblons pour IPA

Message par goont »

Optalix a écrit :Etonnant que la Conan n'apparaisse pas ! C'est celle que j'ai utilisé pour mon IIPA, et dans le fermenteur ça semble prometteur. J'ai déjà l'impression qu'elle offre un profil assez sympa pour les houblons !
Vu l'odeur qui se degage de ma cuve actuellement.. je te rejoins... c'est meme plus que prometteur !

j'en veux encore et encore !!! :)