10-11 Mai 2008 - BRASSAM International !!! ⇒ [Proposition]Programme Brassam 2008

[marjonet]

Oh la vache! (Euh, pardon, le cochon??!)
Ben tiens, tu es multitâches toi, quel savoir faire, sans déconner, je suis impressionnée...
Quant à moi, j'expérimente le pâté lorrain customisé histoire d'exporter la gastronomie locale lors de mes déplacements.
ici une photo de mon dernier "pâté Lorrain" de 3 Kg au Beaujolais :

Pâté Lorrain


Inutile de dire que lors du brassam 2008, je vais mettre au point une recette à la bièrre de l'Abbaye des Prémontrés de Pont à Mousson. Et croyez moi, je m'y prendrais à l'avance, c'est bon comme tout même froid, je vous raconte pas, ça au petit déj avec une bonne petite bière pour se remettre les idées en place, Waouhhh

Marjorie


"Dans le cochon, tout est bon"

[alex73]

Jolie jolie, que ce doit être bon, j'ai hate de gouter ça

C'est un vrai festival gastronomique les brassams

[63lolo]

Impressionnant ! Ca motive, ca motive !

[marjonet]

Vous croyez que ça va motiver les Brassams à se déplacer???
Marjorie

[Sigma]

Miam alex, c'est quoi la bière a l'étiquette bleue ?


Sinon superbe assemblage qui me fait bien saliver, vivement le Brassam08 !

[fafane41]

j'en salive d'avance....

[alex73]

Miam alex, c'est quoi la bière a l'étiquette bleue ?

c'est ma super bière de noël qui a plus le gout de vin chaud que de bière tellement les épices ont pris le dessus
ça me servira de leçon pour l'année prochaine

[Le nain brasseur]

Miam
Un bon petit barbock avec les diots, et le nain il squatte devant tant qu'il y en a
Recontre brassage et gastronomie, quoi de mieux

[denis_brasseur]

Pour décider les derniers retardataires, un petit aperçu de ce que j'apporte au brassam 2008



J'en ai fait 10 Kg alors faudra pas se retrouver à 10 ....

J'ai du mal à le croire, et pourtant, des preuves sur la photo que c'est bien chez toi que la photo est prise : le refroidisseur cuivre, et la bière de noel !!
Franchement alex, je suis impressionné, moi qui voulais ramener pour brassam2008 des saucisses idem que septembre !! j'ai presque honte

[alex73]

J'ai du mal à le croire, et pourtant, des preuves sur la photo que c'est bien chez toi que la photo est prise : le refroidisseur cuivre, et la bière de noel !!
Franchement alex, je suis impressionné, moi qui voulais ramener pour brassam2008 des saucisses idem que septembre !! j'ai presque honte

Ben non mon Denis c'est pas parce qu'on sait faire des saucisses (des diots ici) que l'on est meilleur que les autres

Elles était super bonnes tes saucisses

Je sais faire les diots et en plus, je sais les faire cuire (vous m'en direz des nouvelles) alors j'en fait profiter les copains . C'est tout naturel !

vivement le mois de Maiiiiiii