Brassam 2010 - toutes les infos !! ⇒ [Brassam2010] Concours... ou pas ? OUI !

[Jean-Luc]

Plusieurs styles de bières "imposés"

Plusieurs styles de bières dans la catégorie imposée.
Et puis dans la catégorie libre on en impose une seule ?

C'est pénible à force ...

Restons calmes. Toute proposition mérite attention, cependant, nous avons du deja séparer le jury
l'année dernière du fait du style imposé, je me vois mal faire une table par style...

Il me semble qu'un style "proposé" et les autres styles libres est une solution plutot sympathique,
et encore facilement gérable.

[alex73]

Etant l'initiateur de cette formule l'an dernier, je suis pour, bien entendu

[Jon]

Salut,
Pourquoi pas faire un cours de degustation pour tout le monde sur environ 4 bieres bien differentes, suivi par une analyse par tout le monde de toutes les bieres inscritent au concours. Avantages :
- On apprend tous a mieux deguster la biere
- La biere gagnante sera "la preferee" de plein de monde et non pas "la meilleure" d'une petite jury.

Voila mon grain de sel...

[Jean-Luc]

Salut,
Pourquoi pas faire un cours de degustation pour tout le monde sur environ 4 bieres bien differentes, suivi par une analyse par tout le monde de toutes les bieres inscritent au concours. Avantages :
- On apprend tous a mieux deguster la biere
- La biere gagnante sera "la preferee" de plein de monde et non pas "la meilleure" d'une petite jury.

Voila mon grain de sel...

ne pas confondre concours de brassage et concours de dégustation.
meme si cette idée est loin d'etre dénuée d'interet !

[63lolo]

Si on veut faire un concours, il arrive un moment où il faut se décider.
Une recette libre.
Une recette proposée.

Des avis contraires ? des abstentions ? (silence)
Je vous remercie de votre confiance.
Approuvé.

Qu'est-ce qu'on propose comme recette proposée ?
Une pils ?
Une strong belge ?
Une IPA ?
Une doppelbock ?

On fait comme tu veux le nain brasseur, mais on fait quoi ?

[Le nain brasseur]

On fait comme tu veux le nain brasseur, mais on fait quoi ?

C'est vite résumé ça dis donc, pourquoi devrais-je décider

Cependant un vote avec tes 3 propositions ça pourrait être pas mal, non ? :
-Une pils
-Une strong belge
-Une IPA

[63lolo]

Non, mais tu as compris ce que je voulais dire.

Si on veut brasser quelque chose faut se mettre d'accord pour dans un premier temps s'organiser puis
dans un deuxième temps la brasser et pour terminer la faire veillir un pneu.

Voilou.

[particules]

bonjour a tous,

Désolé, c’est moi qui suis a la bourre avec le règlement, ça fait une semaine qu’il devrait être terminé.

Comme l’année dernière :
une bière libre et une bière imposée.

Bière imposée : une Belgian Tripel, BJCP 2008 N° 18C
ABV : 7,50 – 9,50%
EBC : 8,9 – 13,8
IBU : 20,0 – 40,0

Normalement, les deux catégories aurais un classement distinct, je doit voir avec Jean-Luc.

Comme j’organise cette année, par soucis d’intégrité, je ne présente pas de bière au concours.

A vos recettes et bonne chance a tous.

[63lolo]

Ca tombe bien, j'aime bien les Belges, blondes à forte poitrine .

Merci beaucoup.

[Jean-Luc]

Hips !!! Ben voilà une bonne nouvelle !
Bravo et Merci Roland pour ton soutien et initiative.
Du coup, Triple Belge (en français dans le texte), je me tate pour me mettre dans le jury cette année !
Et 20 échantillons à 9 chevaux... même pas peur !