Les sucresAchat sucre en Belgique ?

De table, roux, canne, miels, et autres gourmandises
Règles du forum
Chers membres, merci de prendre connaissance et respecter les quelques règles de bon sens suivantes avant de poster votre message :
- Vous assurer que vous postez dans la bonne rubrique
- Vérifier qu'il n’existe pas déjà une réponse à votre question ou un sujet identique
- Prendre conscience que vos propos n’engagent que vous et que vous devrez en assumer la paternité
- Vérifier les sources des informations que vous diffusez, en vous assurant le cas échéant de respecter les droits d’auteur qui peuvent être liés aux informations, images ou documents cités
- Prendre soin de respecter vos interlocuteurs et bannir les insultes et autres propos diffamatoires ou dégradants
- Vous assurer de rester autant que faire se peut dans le sujet exposé
- Prendre le temps de vérifier l’orthographe et la grammaire de votre message
Merci par avance de votre contribution à préserver le bon esprit de ce forum.
Avatar de l’utilisateur
PixelPC
Ch'ti nouveau
Messages : 127
Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Huy (Belgique)
A remercié : 5 fois
A été remercié : 3 fois

Achat sucre en Belgique ?

Message par PixelPC »

Bonjour à tous,

Je cherche juste à savoir ou vous achetez votre sucre en quantité ? Dans les grandes surfaces ? Dans un moulin ? Sur internet ?

Bonne soirée.
" Brasserie du Père Tourbé "
alks
Ch'ti nouveau
Messages : 166
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Dilbeek
A remercié : 14 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par alks »

Bah heuuu quel sucre ? Si c'est le sucre fin de table, vu les quantités (6-7g par litre) tu comprendras que n'importe quelle grande surface répond à nos besoins. Pour le reste aucune idée, même si l'Hermine doute de mes dires, je n'ai jamais brassé avec du sucre (enfin ... de ma propre initiative :D)
Avatar de l’utilisateur
PixelPC
Ch'ti nouveau
Messages : 127
Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Huy (Belgique)
A remercié : 5 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par PixelPC »

alks a écrit :Bah heuuu quel sucre ? Si c'est le sucre fin de table, vu les quantités (6-7g par litre) tu comprendras que n'importe quelle grande surface répond à nos besoins. Pour le reste aucune idée, même si l'Hermine doute de mes dires, je n'ai jamais brassé avec du sucre (enfin ... de ma propre initiative :D)
Merci pour ta réponse.

Qu'utilises tu alors pour la mise en bouteille toi dis moi ?
" Brasserie du Père Tourbé "
Avatar de l’utilisateur
Malibzh
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 2294
Inscrit depuis : 11 ans 3 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Kemper / Quimper
A remercié : 62 fois
A été remercié : 108 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par Malibzh »

J'avais commandé du dark candi et du cassonade foncé ici :
https://homebrewshop.be/en/89-sugars
Mali
En bouteille :#47 Belgian Grand Cru #48 Tripl Karmeliett #49 Saison Tritordeum
En fermentation :#50 Saison Seigle/Hallertau Blanc #51 Belgian Hoppy Ale "Mandarina Bavaria" #52 Belgian Fusion White Ale
En projet:pause cet été
Avatar de l’utilisateur
PixelPC
Ch'ti nouveau
Messages : 127
Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Huy (Belgique)
A remercié : 5 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par PixelPC »

Malibzh a écrit :J'avais commandé du dark candi et du cassonade foncé ici :
https://homebrewshop.be/en/89-sugars
Mali
Homebrewshop ils sont quand meme assez bons niveau prix j'ai l'impression. Merci à toi.
" Brasserie du Père Tourbé "
alks
Ch'ti nouveau
Messages : 166
Inscrit depuis : 12 ans 11 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Dilbeek
A remercié : 14 fois
A été remercié : 7 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par alks »

PixelPC a écrit :Merci pour ta réponse.

Qu'utilises tu alors pour la mise en bouteille toi dis moi ?
Du sucre blanc de table qui doit être à moins d'un euro le kg dans n'importe quelle grande surface. Pour les cassonades etc. je me fournirai aussi via ce canal.
Avatar de l’utilisateur
PixelPC
Ch'ti nouveau
Messages : 127
Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Huy (Belgique)
A remercié : 5 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par PixelPC »

alks a écrit :
PixelPC a écrit :Merci pour ta réponse.

Qu'utilises tu alors pour la mise en bouteille toi dis moi ?
Du sucre blanc de table qui doit être à moins d'un euro le kg dans n'importe quelle grande surface. Pour les cassonades etc. je me fournirai aussi via ce canal.

Ok merci à toi :)
" Brasserie du Père Tourbé "
Avatar de l’utilisateur
bazoo
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 4380
Inscrit depuis : 19 ans 6 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Picolot 50l chauffage gaz http://www.brassageamateur.com/forum/ftopic21961.html
Brasseur : Amateur
Localisation : gramat 46
A remercié : 270 fois
A été remercié : 248 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par bazoo »

T'as deux grossiste en europe qui livrent en semi, tu veux que je retrouve leur nom?
Je commandais plusieurs citernes par semaine quand je bossais.
Mais tu peux aussi brasser avec du malt :jesors4:
Avatar de l’utilisateur
PixelPC
Ch'ti nouveau
Messages : 127
Inscrit depuis : 9 ans 9 mois
Brasseur : Amateur
Localisation : Huy (Belgique)
A remercié : 5 fois
A été remercié : 3 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par PixelPC »

bazoo a écrit :T'as deux grossiste en europe qui livrent en semi, tu veux que je retrouve leur nom?
Je commandais plusieurs citernes par semaine quand je bossais.
Mais tu peux aussi brasser avec du malt :jesors4:


Mdr :) mauvaise question j'ai l'impression, cà va je sors aussi :lol:
" Brasserie du Père Tourbé "
Avatar de l’utilisateur
Eric974
Maître Brasseur
Maître Brasseur
Messages : 5039
Inscrit depuis : 10 ans 10 mois
Je suis tuteur : oui
Mon équipement : Pico 50L gravitaire 3 cuves, RAP
ici ftopic31857.html
Fermenteurs plastique 30L et plus petits, fermenteur inox
Fermentation sous pression et embouteillage à contre-pression, selon le style
Moulin 2 rouleaux boosté à la visseuse
Frigo et congélateur avec régulation extérieur pour la fermentation indispensable en pays chaud
Beersmith3
Brasseur : Amateur
Localisation : La Réunion sud
A remercié : 234 fois
A été remercié : 334 fois

Re: Achat sucre en Belgique ?

Message par Eric974 »

bazoo a écrit :T'as deux grossiste en europe qui livrent en semi,
C'est petit par camion je serais toi je rachèterais une usine sucrière au.................Congo Belge
https://fr.wikipedia.org/wiki/Compagnie ... ilu-Ngongo
:lol: :lol: