Sous-tirage ⇒ Fabrication tireuse à partir glacière electrique

[sebj87]

Salut tout le monde,
J'ai pour projet de (enfin) me faire un kegerator. Comme critère, je voudrais que celui ci soit relative facile de transport donc pas trop gros, mais aussi capable de tirer des fut de 20l (ou plus si besoin). J'ai donc relativement vite abandonné l'idée du petit kegerator traditionnelle avec un frigo…. (trop lourd et gros) Je pensais donc utiliser une glacière électrique (avec réglage de température), assez grosse pour y pouvoir mettre des fut de 10l max, mais que je pourrais aussi me servir en temps que tireuse en la remplissant d'eau et en tirant via un serpentin immergé dedans (donc en laissant les futs plus gros dehors).
Saut que je pose plusieurs petites questions:
-quelle longueur de serpentin me faudrait il au minimum?
-est ce que ca marche avec toute les matière? (par exemple un tuyau souple eroulé en gise de serpentin)
-....?
Je vous remercie d'avance !

[HyptnoticHops]

Salut, je vais justement en faire une dans l'été,mais j'ai pas de glacière assez grande pour des fûts de 10L donc je vais en fabriquer une en contre-plaqué et styrodur.
Avec la possibilité de mettre un bacs rempli d'eau et un serpentin pour les grosses occasions.
le tout refroidit par des pains de glace.
je vais m'inspirer de celle de musclette:
https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic22782-100.html
Sinon glacière électrique et petit fût ya ça:
https://www.brassageamateur.com/forum/ftopic4493.html

ps: il faut un serpentin inox pour l'échange de température

[Tofito]

Avec du pain de glace comme sur celle de musclette, ok.
Par contre je doute de la puissance d'une glacière électrique (à truc pelletier) pour refroidir suffisamment, surtout en été. Ca peut marcher sur un ptit fût 5 ou 10L déja bien frais à l'avance, ça peut marcher avec eau + serpentin si l'eau est déja bien fraîche (y mettre une bonne proportion de glace..?), mais amha pour démarrer "à chaud" ce sera pas assez puissant.
Il me semble que pompix s'était fait une tireuse picnic sur base de glacière. Il congelait carrément la glacière remplie d'eau avec un serpentin inox pris dedans.

[sebj87]

Merci pour vos réponses!
Alors des précisions: pour les petits fut, ce sera en system kegerator traditionnelle, donc soit avec le fut déjà frais dedans, et le réglage de la température sur 2°C (par exemple), ou dedans assez longtemps à l'avance pour être sur que ce soit assez frais. Pour les gros fut, ce sera préparer à l'avance aussi, en formant un pain de glace à l'avance (température au mini) avec le serpentin pris dedans.

Bref, en gros je ne cherche pas un system où si je branche, ca tire froid de suite ! Je cherche à ce que ce soit transportable facilement, mais pas spécialement en utilisation instentanée

Bon ok pour l'inox, mais quelle longueur mini vous pensez ?

[mikocyco]

Pour le peu de fûts Ecofass (20l) que j'ai tirés, j'ai utilisé cela :

P1030373.JPG

Le serpentin inox faisait 7m de long pour 7mm de diamètre. La glacière était remplie d'eau, de "pains réfrigérants" et de bouteilles d'eau prise en glace. Ça sortait bien frais.
Le serpentin venait d'ici : https://www.candirect.eu/Kuehl-und-Beru ... -Rohr-7-mm

[sebj87]

Bon… la baise, la glacière que je voulais utilisée est vendue… (les je te la garde t'inquiète des connaissances des connaissances). Je vais me rabattre sur une glacière classique que je mettrais à congeler, parce que vu les prix des glacières électriques


PS: je viens de comprendre de quoi vous me parliez… les glacières avec un petit ventilo, c'est ca? (ca marche réellement ces truc d'ailleurs?) Car là, c'était une glacière avec un compresseur dessus.

[sirhotman]

J'ai une glacière avec compresseur, ça marche bien, c'est puissant pour une glacière mais c'est pas un groupe froid et ça montre vite ses limite en été si tu as du débit. Je refroidit mes fermenteurs avec et là quand il faut 20-25°C dans la brasserie et que le fut de 120L est en grosse activité, le froid ne se fait plus en dessous de 20°C... Sinon en glacière classique ça fait des glaçons.


"La philosophie et la bière c'est la même chose, Consommées, elles modifient toutes les perceptions que nous avons du monde."
Dominique-Joël Beaupré

[Penn-Maen]

c'est quoi vos glacières à compresseur ?

PM, ignare et inculte

[juju31]

j'ai une waeco 30l pour camion aménagé, ca coute un bras.
C'est en gros une glaciere avec un vrai moteur de frigo en 220 ou 12/220
Tu obtiens du 0°C avec une conso plus faible qu'une pelletier
avec un panneau solaire je suis autonome à l'infini

[n.master]

Au brassam, j'ai vu quelqu'un avec une glacière équipée d'un groupe à absorption de gaz.
C'était l'équipement "standard" des caravanes à une époque vu que ça a l'avantage de pouvoir utiliser le gaz en l'abscence totale d'électricité.
C'est un peu tombé dans l'oubli depuis que le camping devient de plus en plus du "camp de vacances" tout confort avec électricité de partout.
https://fr.wikipedia.org/wiki/Réfrigéra ... ion_de_gaz