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On m'a offert un livre de recettes de bières (clones) dont vous pouvez voir la couverture en pièce jointe.
J'ai pris en photo une recette car il y quelque chose que j'ai du mal a comprendre.
Dans toutes les recettes il y a la liste des malts, houblons ainsi que la levure a utiliser mais ils ajoutent systématiquement : xx g de dextrose if priming.
Je n'arrive vraiment a comprendre la signification de leur "if priming".
