Salut tout le monde,
Petite question sur retours d'expériences...
Je fais des brassins de 200L que je divise en 3 différents fermenteurs pour des raisons pratiques (controles températures, cold crash, transport etc)
Habituellement pour l'embouteillage je fais de même mais c'est fastidieux de faire 3 fois le job...
Je me demande donc si quelqu'un à déjà essayé de mélanger les fermenteurs avant la mise en bouteille (DF stable et équivalente sur les 3 fermenteurs) de façon à ne faire ne faire qu'un seul sirop de sucre et éviter les manip de nettoyage etc...
Merci pour vos réponses!
Alex
Le conditionnement ⇒ Melanger les fermenteurs dans cuve de sucrage
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Re: Melanger les fermenteurs dans cuve de sucrage
A part le risque d'infection croisée si un de tes fermenteur à un germe dormant je vois pas trop le soucis comme ça
"Patron, 6 bières "
"Des pressions ?"
"Non non, alcoolisme..."
Beerxcell(V2.1) =>https://www.brassageamateur.com/wiki/Beerxcel_V2
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