Instruments de mesurecontrôle température

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contrôle température

Message par thorgahl »

voulant démarrer dans le brassage de la bière, je suis en période de recherche de matériel... :scratch:

pour le contrôle des température, j'ai déjà un thermomètre électronique de cuisine", de plus il a une fonction alarme (ici 72°), monte jusqu'& 250°, trouvé dans une "cassolerie" il ne m'a coûté que 19€90 à l'époque (-de 2 ans) ...
je me demandais si celui pouvait servir pour les relevés de température lors d'un brassage la sonde ne pouvant être plongée que jusqu'au silicone de la sonde (coude). merci de me donner votre avis...
:occasion5:


contrôle température
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Re: contrôle température

Message par fram »

Ca me rappelle quelque chose... ;-)
ftopic3493.html#p30799
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Re: contrôle température

Message par thorgahl »

Ok super! :D j'ai beau me balader dans tous les sens sur ce forum, je 'était pas encore "tomber" sur ce post ... Merci :occasion5:
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Re: contrôle température

Message par choussinga »

Ikéa ne vend plus ses fameuses sondes...
Je les ai retrouvées aux States....
http://cgi.befr.ebay.be/Digital-Kitchen ... 286.c0.m14
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Re: contrôle température

Message par fram »

Selon le site ikea.be, il en reste de stock à Hognoul et Arlon... Quelqu'un peut-être pour y faire une razzia??? Il en reste aussi en France dans plusieurs magasins... ils sont 0.5€ plus cher qu'en Belgique!
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Re: contrôle température

Message par choussinga »

Bien vu Fred! J'ai parlé trop vite et je ne me suis basé que sur ce qu'on membre du personnel d'Anderlecht m'a dit pour avancer la chose.

J'en achèterai bien 3-4....
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Re: contrôle température

Message par fram »

Oui moi aussi j'en reprendrais bien quelques uns... ils sont super pratique et pas uniquement dans la brasserie! :D
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Re: contrôle température

Message par Clément »

Pour les parisiens Ikea 100% cuisines à Velizy en a plein en stock, une trentaine!

J'en ai 2 isolés par du silicone qui fonctionnent très bien.
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Re: contrôle température

Message par choussinga »

Clément, peux-tu décrire la façon dont tu as isolé tes sondes?
Tu as glissé la sonde et son fil dans un tuyau en silicone? et pour isoler les extrémités comment t'y es tu pris si tel est le cas?
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Re: contrôle température

Message par Clément »

Mes sondes ont été isolées avec un pistolet à joint(j'avais chez moi une cartouche de silicone), dans ce genre là Image,

Tu appliques proprement avec le doigt le silicone à la base du coude(là où l'eau peut entrer) et sur 30cm le long du câble et le tour est joué!
Avantages: C'est propre puisque transparent, et diablement étanche.

Mais à mon avis la gaine thermorétractable c'est aussi simple si tu n'as pas le silicone

Clément